În viața fiecărui bărbat însurat vine inevitabil momentul în care nevasta decide să se ducă la mă-sa și să-l lase să se descurce singur.
Fiind într-un astfel de moment, astăzi gătesc. M-am gândit că poate sunt și alții interesați de rețeta mea secretă, așa că iat-o:
Se alege un pui. Se asomează, se taie, se opărește, se jumoale (da, da, se jumulește, la noi la Vlașca așa se zice), se bucățește, se fierbe, se dă prin pesmet…

… se congelează, se împacheteză și se livrează la chioșcul din colț de unde se cumpără în forma de mai jos:

Se scoate din pungă, se pune în tigaia cu uleiul în care ai prăjit ouă dimineața, se lasă 3-4 minute…

… și se servește în farfurie adâncă (pentru că nu mai ai niciuna plată spălată) asezonat cu Tomi (pentru gust) și pâine (să țină de foame).

Apoi se prepară un șpriț și se vede meciul.
HAI ROMÂNIA!
Categorii: din putul gandirii, personal | Taguri: culinar, pui, reteta secreta, tomi by Lars
7 Comments »